weblog voeding, gezondheid en milieu


gezonde voeding
 

Help ons door goede artikelen of nieuws te melden. Stuur een mail naar: ugamedia@wirehub.nl
Wij zoeken ook nog vrijwilligers die in het buitenland het lokale nieuws willen volgen voor ons.

Vergroot je kennis van voeding en verbeter daardoor je gezondheid

Kies ook voor 100% natuurlijke voeding, word geen farma en industrie food junkie !
Neem je toekomst in eigen handen, het leven is al kort genoeg....

Informatie op thema ?

Zoek je informatie op thema ? Bezoek dan onze mega naslag site: http://www.fonteine.com


Ga naar het hoofdmenu


 

 

 

 

4 okt


Fonteine2.com - voor het internationale nieuws

Omdat we steeds meer Engelstalige nieuwtjes hebben is er nu www.fonteine2.com speciaal bedoeld voor de internationale lezer die het laatste nieuws op gebied van gezondheid, voeding, het milieu etc wil volgen.

www.fonteine2.com  


Deze week in Trouw

  • Discussie over nut griepprik voor ouderen
    De discussie over het nut van de jaarlijkse vaccinatie van 65-plussers tegen griep is opgelaaid na publicatie van een Amerikaanse overzichtsstudie in The Lancet Infectious Diseases. In hun conclusies zetten de onderzoekers vraagtekens bij het nut van de prik.
  • Twijfels over visoliepillen
    Capsules kunnen hartritmestoornissen zowel tegengaan als bevorderen. Visoliecapsules gaan massaal over de toonbank van drogisterijen, supermarkten en internetwinkels. De preparaten zijn nu eenmaal goed voor je lijf en voor je psyche. Bovendien: baat het niet, het schaadt ook niet, zo luidt de boodschap. Maar het is iets ingewikkelder. Want visolie heeft niet altijd positieve effecten. Althans, daar lijkt het op.

Video - Cell Phone Dangers - what they don't want you to see


Digitaal debat over de toekomst van de zorg

Via een digitaal debat wil het ministerie van VWS met alle partijen in de zorgsector verder praten over de toekomst van de zorg. Minister Klink en staatssecretaris Bussemaker roepen patiënten, zorgverleners, zorgverzekeraars en andere betrokkenen op hun mening te geven op de site toekomstvandezorg.nl. Daar kunnen ze reageren op stellingen, zoals:

• Ziek is ziek: de kosten voor gezondheid moeten wij samen vergoeden.
• Vergroot kleinschalig wonen het personeelsprobleem?
• Marktwerking versterkt samenwerken.

Het digitaal debat is onderdeel van het project Toekomst van de zorg, dat begin 2007 van start ging met het uitbrengen van de bundel Niet van later zorg. Hierin wordt een blik geworpen op de zorg in de komende jaren. Vervolgens werd in debatten in het land gediscussieerd over uitdagingen voor de zorgsector (solidariteit en arbeidsmarkt) en kansen (preventie, brede eerste lijn en dynamisch ondernemerschap). De grote belangstelling voor de bundel en de debatten waren voor VWS aanleiding om digitaal verder te discussiëren over de toekomst van de zorg. De komende maanden worden op toekomstvandezorg.nl stellingen gelanceerd, waarop mensen gedurende één maand kunnen reageren.


Greenpeace zet Supermarktdag in teken foute vis

Met zes rijdende billboards met de tekst 'supermarkten: stop verkoop foute vis' achtervolgt Greenpeace supermarktprofessionals die vandaag supermarkten in het hele land bezoeken. Greenpeace grijpt de jaarlijkse 'supermarktdag' van het blad Distrifood aan om de branche onaangekondigd te confronteren met de problemen achter foute vis in hun supermarkten. De touringcars waarin de deelnemers op bezoek gaan bij supermarkten worden de hele dag gevolgd door de rijdende billboards. In de supermarkten beplakken vrijwilligers van Greenpeace foute visproducten met 'rode guppies' die staan voor vissen in nood. Greenpeace wil dat alle supermarkten stoppen met de verkoop van foute vis en dat ze een duurzaam inkoopbeleid opstellen.

Femke Nagel, campagneleider oceanen van Greenpeace: 'Geelvin tonijn en Noordzee kabeljauw zijn ernstig overbevist en schol is ook nog eens gevangen op een destructieve manier. Kabeljauw en schol liggen deze week zelfs in de aanbieding bij veel supermarkten. Daarover luiden wij vandaag de alarmbel.' Dirk van den Broek, C1000 en Troefmarkt kwamen vorige maand als slechtste uit de bus bij onderzoek van Greenpeace naar duurzaam inkoopbeleid voor vis. Nederlandse supermarkten doen het beduidend slechter dan bijvoorbeeld Engelse supermarkten. Albert Heijn, Sligro en Super de Boer zijn recent begonnen met het verduurzamen van hun assortiment, maar nog geen enkele supermarkt heeft een volledig duurzaam inkoopbeleid.

Wereldwijd vraagt Greenpeace aandacht voor de problemen waarin de oceanen en de vis verkeren. In Nederland staan dit hele najaar vrijwilligers van Greenpeace met een reuzen-'guppie' en een fietskar voor de deur van supermarkten in hun woonplaats. Vandaag worden supermarktprofessionals in Tiel opgewacht door Greenpeace vrijwilligers met zes mobiele reclamebillboards. Vanuit Tiel vertrekken ze in zes touringcars, die elk gevolgd door Greenpeace, drie of vier supermarkten bezoeken, waaronder: Albert Heijn XL in Rotterdam; Hoogvliet Den Haag; Albert Heijn in Oegstgeest, C1000 in Leusden; Spar Express in Utrecht, DekaMarkt in Hoorn en Jumbo in Rotterdam.


Video - Prescription For Disaster

Prescription for Disaster is an in-depth investigation into the symbiotic relationships between the pharmaceutical industry, the FDA, lobbyists, lawmakers, medical schools, and researchers, and the impact this has on consumers and their health care. During this thorough investigation, we take a close look at patented drugs, why they are so readily prescribed by doctors, the role insurance companies and HMO's play in promoting compliance, and the problem of rising health care costs. We examine the marketing and public relations efforts on behalf of the pharmaceutical companies, including sales reps, medical journals and conferences. Further, we look at alternatives to traditional pharmacology and drug therapy, such as vitamins and nutritional supplements, and why they are often perceived as a competitive threat to the drug manufacturers. Alternative therapies also include diet, exercise and a healthy lifestyle. Prescription for Disaster takes you on a journey through the tangled web of big business, the way disease is treated today, and the consequences we suffer as a society.

Elektronische patiëntendossiers nog niet veilig’


Elektronisch patiëntendossiers zijn nog onvoldoende beveiligd. Dat blijkt uit een uitgebreide studie van de Board of eHealth Vulnerability Reporting (EHVRP).

http://www.ictzorg.com/home/id101-20013/elektronische_patientendossiers_nog_niet_veilig.html


Cases in Vaccine Court — Legal Battles over Vaccines and Autism

Do childhood vaccines cause autism? This scientific question has now become a legal one — perhaps inevitable in our society. Some families with autistic children are pursuing legal channels in an effort to prove that vaccines are responsible for their children's condition. Most of them allege that the cause is the mercury-containing preservative thimerosal, which was formerly used in many vaccines in the United States and elsewhere. Others argue that the culprit is the measles, mumps, and rubella (MMR) vaccine itself or perhaps the vaccine in combination with thimerosal.

http://content.nejm.org/cgi/content/full/357/13/1275

Michiel Tent


Video - Gulf war syndrome - Killing Our Own


After the Vietnam War, hundreds of thousands of U.S. veterans suffered toxic reactions, neurological damage, and rare cancers due to exposure to 2,4,5,-D and 2,4,5-T dioxin that was used in the form of the defoliant Agent Orange. Unfortunately, the U.S. military denied the problem and failed to heed any of the lessons of this chemical butchery. Instead, it expanded its harmful legacy to the current generation of soldiers and civilians exposed to new, more deadly chemical toxins in the Persian Gulf.

Join accomplished filmmaker Gary Null, PhD, as he explores the real truth about Gulf War Syndrome and the secrets about chemical and germ warfare that the U.S. government is hiding from its veterans and the public. Dr. Null uncovers the hidden truths about Gulf War Syndrome, including the deadly and toxic effects of armor-piercing radioactive depleted uranium, the use of experimental and risky vaccines on over 1,100,000 U.S. troops, and the indescribable chemical contamination and environmental devastation that the military caused during the Persian Gulf Wars. In this film, Dr. Null relies on compelling testimony from eyewitnesses who served in the military, leading doctors and scientists who specialize in chemical exposure, and those veterans still suffering from the effects of their tours of duty.

Dr. Null goes further than ever before to explain the illnesses of Gulf veterans, including their rare cancers, neurological diseases, cardiac ailments, genetic mutations, and autoimmune conditions, ranging from chronic fatigue syndrome to lupus and scleroderma. “Post Traumatic Stress Syndrome” is the glib and demeaning explanation that the U.S. Government likes to give to injured veterans and their families. By revealing the truth about how and why American soldiers became ill while fighting overseas, this film sets the record straight and holds the government accountable for trivializing and covering up some of the major causes and consequences of Gulf War Syndrome. This film is also a scathing indictment of the practices and policies of modern warfare, and how they are causing massive illnesses that have never been seen before and which do not recognize political or geographic boundaries.

Approx 110 mins

The DVD's can be found on http://www.garynull.com


Thimerosal and Vaccines

In 1997, Frank Pallone, a U.S. congressman from New Jersey, attached a simple, 133-word amendment to a Food and Drug Administration (FDA) reauthorization bill. This amendment gave the FDA 2 years to "compile a list of drugs and foods that contain intentionally introduced mercury compounds and [to] provide a quantitative and qualitative analysis of the mercury compounds in the list."1 The bill — the FDA Modernization Act of 1997 — was signed into law on November 21, 1997. Neither the press nor the public took notice.

http://content.nejm.org/cgi/content/full/357/13/1278

Michiel Tent


Frankrijk : ''Grenelle de l'environnement'': BIO !

Het milieu : opnieuw een reflextie over het grote debat wat gevoerd wordt onder de naam "grenelle de l'environnement''. Nu de aandacht voor de bio. Geen kunstmest, geen onkruidbestrijdingsmiddelen…. oftewel pesticiden. In 12 jaar is het aantal bio-landbouwers verdubbelt x 3. De consumenten zijn er, maar het aanbod voldoet niet aan de vraag, er is te weinig bio. De consumenten geven steeds vaker aan meer te willen besteden aan gezond voedsel; goed voor zichzelf, maar ze hebben ook het gevoel direct een bijdrage te leveren aan het milieu. De vraag is waarom de productie de vraag niet heeft gevolgd; Frankrijk liep jaren geleden al voorop in vergelijk met de buurlanden als het ging om biologische producten…

http://jt.france2.fr/20h/ > journal 2 octobre 2007 > la filière bio

xxx


Raad waarschuwt voor verval democratie

De Nederlandse democratie loopt gevaar als deze niet structureel onder de aandacht van de bevolking wordt gebracht. Zo moeten kinderen via onderwijs en sportclubs en andere verenigingen al in een vroeg stadium in aanraking komen met de basisprincipes van democratie. Dat stelt de Raad voor Maatschappelijke Ontwikkeling (RMO) woensdag in een advies.

http://www.fd.nl/ShowRedactieNieuws.asp?Context=N%7C1&DocumentId=39236

Democratie ??? Waar dan ? Die bestaat toch al lang niet meer....

xxx


Appels en uien tegen alvleesklierkanker

LaNutrition.fr, 03/10/2007
Een voeding rijk aan flavonoïden van appels, uien en bessen zouden het risico op kanker aan de pancreas kunnen verminderen, juist bij rokers. Dat is de conclusie die voortkomt uit een 8 jaar durend onderzoek gedaan door het Cancer Research Institute van Hawaii bij personen die in Californië en op Hawaii wonen.

Als Luciano Pavarotti de voorkeur had gegeven aan appels, uien en kool in plaats van aan vlees en gerechten met sauzen, dan had hij waarschijnlijk nog een paar jaar kunnen zingen. In Frankrijk overlijden elk jaar 7200 personen aan kanker van de pancreas; 1 op de 50 personen leeft nog 5 jaar jaar na de diagnose. De hoofdoorzaken zijn de voeding: een exces aan proteïnen en vetten en het roken.

U. Nothlings, S.P. Murphy, L.R. Wilkens, B.E. Henderson and L.N. Kolonel, "Flavonols and Pancreatic Cancer Risk- The Multiethnic Cohort Study" American Journal of Epidemiology
Volume 166, Issue 8, Pages 924-931; doi:10.1093/aje/kwm172

http://www.lanutrition.fr/Pommes-et-oignons-contre-le-cancer-du-pancréas-a-1867.html

xxx


Cholesterol en zwangerschap : niet teveel…niet te weinig !

LaNutrition.fr, 03/10/2007
Dient men het cholesterol in de gaten te houden tijdens de zwangerschap ?
Ja, want er mag niet teveel maar ook zeker niet te weinig van zijn ! Amerikaanse onderzoekers hebben aangetoond dat een te laag cholesterol het risico op een te vroeg geboren baby verhoogt .

Max Muenke, Robert Welch., Mom's Low Cholesterol Tied to Preemie Births. Nutritional deficiencies and genetics may be to blame, researchers suggest.; October 2007, Pediatrics

http://www.lanutrition.fr/Cholestérol-et-grossesse-ni-trop-ni-trop-peu-a-1868.html

xxx


Transvetzuren; hoe kun je ze vermijden ?

Wetenschappelijke bewijzen stapelen zich op sinds de laatste jaren : transvetzuren zijn vergif ! Toch gaan wij gewoon door met het innemen van deze slechte vetten verborgen in biscuit, koekjes en andere industriële producten. Wat doen de Franse autoriteiten ? Nog niet erg veel. ConsoSanté gaat de strijd aan met dit gezondheidsschandaal: hoe producten te ontcijferen en zo de transvetten uit uw borden te verwijderen leest u in een uitgebreid dossier:

http://www.lanutrition.fr/Acides-gras-trans-comment-les-éviter-cs-231.html#ancre1845

xxx

 

 


3 okt


Video - The Hidden Story of Big Sugar

Big Sugar explores the dark history and modern power of the world's reigning sugar cartels. Using dramatic reenactments, it reveals how sugar was at the heart of slavery in the West Indies in the 18th century, while showing how present-day consumers are slaves to a sugar-based diet.  Going undercover, Big Sugar witnesses the appalling working conditions on plantations in the Dominican Republic, where Haitian cane cutters live like slaves. Workers who live on Central Romano, a Fanjul-owned plantation, go hungry while working 12-hour days to earn $2 (US).

Aart Van Wijngaarden


Borstkanker ? Het zelf controleren van de borsten : meer schadelijk dan nuttig

De Canadese organisatie van kanker stimuleert vrouwen niet meer hun borsten te controleren. En U, denkt U dat deze techniek onnodig is ? Moeten we ons alleen beperken tot de mammografie en een klinisch onderzoek om borstkanker op te sporen ?  Deze verandering van boodschap komt een 15-tal jaar nadat men besloten had dat vrouwen hun eigen borsten zouden moeten controleren: 1x per maand.

De resultaten van de gepubliceerde studies vandaag de dag geven aan dat de regelmatige eigen controle van de borsten absoluut niet meer levens redt ! Ook is zij verbonden met een hoog percentage aan FOUTE positieve resultaten. Deze manier van neppreventie kan ook een fout sentiment van veiligheid bij de vrouwen veroorzaken: het niet gebruiken maken van de werkelijke efficiënte manieren om borstkanker op te sporen: door een klinisch onderzoek en door de mammografie.

De Canadese organisatie van kanker bemoedigt vrouwen wel om abnormale afwijkingen in de borsten waar te nemen door de borsten af te tasten; een speciale techniek is niet belangrijk en het juiste moment ook niet. '' Wij vermoeden dat het zelf controleren van de borsten een kwart van de kankerproblemen opspoort. Het onderzoek door een professionele persoon ontdekt 42 -83% van de tumoren, de mammografie 85%. De twee genoemde methodes ontdekken dus gemiddeld 90% van de borstkanker. Deze zouden dan ook voornamelijk gebruikt dienen te worden om borstkanker op te sporen. De nieuwe opstelling van de Canadese organisatie reflecteert tevens aan de positie van de WHO, die het afgelopen jaar is aangenomen.

1. Société canadienne du cancer, division du Québec. La Société canadienne du cancer confirme le rôle de la mammographie comme méthode fiable pour détecter le cancer du sein et fait le point sur l'autoexamen des seins, Communiqué SCC, Canada, 2007.

http://blogue.passeportsante.net/actualite/2007/10/autoexamen_des_seins_plus_nuis.html

xxx

Borstkanker ? Een uitgebreid Franstalig dossier :

http://www.passeportsante.net/fr/Maux/Problemes/Fiche.aspx?doc=cancer_sein_pm&xtor=EPR-2

xxx


Video - Cell Phone Radiation


Borsten en BH's: slechte BH's voor actieve vrouwen

Bijna de helft van de voruwen die aan oefeningen en sport doen, hebben last van pijn in de borsten. Dat komt omdat de BH's,ook al zouden ze aangepast zijn voor sporten, niet goed genoeg ondersteunen. Dit volgens Joanna Scurr, een onderzoekster aan de universiteit van Portsmouth, die 70 dames uitgebreid heeft getest op dit fenomeen Borst, BH en fysieke activiteit..

http://www.passeportsante.net/fr/Actualites/Nouvelles/Fiche.aspx?doc=2007092555&xtor=EPR-2

Nota bene: wie heeft die BH eigenlijk uitgevonden …en waarom….de voorloper was het korset…..maar in onderontwikkelde landen dan…..dragen de dames daar ook BH's en hoe hoog is het percentage borstkanker daar…? Misschien is de BH ook wel een oorzaak van borstkanker…misschien moeten borsten wel gewoon bungelen….. nog een beetje aluminium van de deo dag in dag uit erbij en de mix tot borstkanker is gemaakt ??? zie onderstaand artikel, al eerder vertaald voor fonteine.com:

http://www.lanutrition.fr/Déodorants-le-procès-de-l-aluminium-a-948.html

xxx


Video - Skull Penetration of Cell Phone Radiation in Children


PET bruikbaar bij behandeling terugkerende lymfklierkanker

Positronemissietomografie (PET) is een bruikbare techniek voor het afbeelden van tumoractiviteit van een groot aantal kankersoorten, onder meer lymfklierkanker.

http://www.rug.nl/Corporate/nieuws/nieuwsbrief/nieuwsbrief32_07/32_04


Video - Are Cell Phones and Wireless Technology Dangerous?


Dieetadvies PKU-patiënten verder verbeterd

PKU is een ernstige erfelijke stofwisselingsziekte. UMCG-onderzoeker Greet van Rijn onderzocht hoe de dieetadviezen voor PKU-patiënten geoptimaliseerd kunnen worden

http://www.rug.nl/Corporate/nieuws/nieuwsbrief/nieuwsbrief32_07/32_05


Video - Cell Phone Radiation Test


Virussen van groot belang voor mariene algensterfte

Het onderzoek van Anne-Claire Baudoux werpt een nieuw licht op het belang van mariene virussen als veroorzakers van algensterfte. Haar resultaten laten duidelijk zien dat virussen, naast begrazing door dierlijk plankton, een significante sterfte van fytoplankton kunnen veroorzaken in ecosystemen van verschillende voedselrijkdom.

http://www.rug.nl/Corporate/nieuws/nieuwsbrief/nieuwsbrief32_07/32_07


Video - G-krachten


Op één been kan de biologische sector niet staan

De biologische landbouw inspireert op alle fronten van de zo gewenste verduurzaming van de agrarische sector. En niet alleen door de haast vanzelfsprekende prestaties op het vlak van milieu en dierenwelzijn. Ook in het leggen van verbindingen met burgers en consumenten loopt de biologische landbouw voorop. De biologische landbouw levert producten met toegevoegde waarde: smakelijk, gezond en herkenbaar. Maar het zijn niet alleen de producten die verbinden. De biologische landbouw wordt steeds meer een leverancier van maatschappelijke diensten: zorg, recreatie, educatie en natuur en landschap. Kortom: multifunctioneel.

http://www.biokennis.nl/Columns/arjan+monteny.htm


Mensen zien eigen gezondheidsgedrag door roze bril

Mensen hebben vaak een te positieve kijk op hun eigen gedrag als het gaat om gezond eten, voldoende bewegen, matig alcoholgebruik en veilig zonnen. Zij denken dat zij zich gezond gedragen, terwijl hun gedrag in feite gezondheidsrisico's met zich meebrengt. Hierdoor zijn zij moeilijk te beïnvloeden door voorlichtingscampagnes. Lilian Lechner, hoogleraar gezondheidspsychologie aan de Open Universiteit Nederland, bespreekt dit fenomeen op 5 oktober in haar oratie 'Paden naar gezondheid'.

Mensen die hun gedrag inschatten als gezonder dan het feitelijk is, zijn moeilijk te bereiken met campagnes om gezond gedrag te bevorderen, omdat zij denken dat zij met hun 'gezonde' gedrag niet tot de doelgroep van de campagne horen. Pas wanneer zij zich bewust zijn van hun risicogedrag, zullen zij overwegen om het gedrag te veranderen. Volgens Lechner is het belangrijk om met dit gegeven rekening te houden bij het opzetten van gezondheidsinterventies.

Weten wat gezond is
Mensen hebben vaak een te zonnige kijk op hun eigen gezondheidsgedrag, omdat zij niet goed weten of ze zich gezond of ongezond gedragen. Met name als gezond gedrag ingewikkeld of niet duidelijk zichtbaar is, kunnen mensen hier een verkeerd beeld van hebben. Zij denken bijvoorbeeld dat zij gezond eten, terwijl zij ondertussen te veel vet en te weinig groente en fruit eten. Ook blijkt dat veel mensen eigenlijk niet goed weten hoeveel ze zouden moeten bewegen voor hun gezondheid. De aanbeveling (minimaal vijf dagen per week minstens dertig minuten matig intensief bewegen) is kennelijk niet duidelijk genoeg of onvoldoende bekend.

Vergelijken met anderen
Een andere reden waarom mensen hun gezondheidsgedrag verkeerd inschatten is door de manier waarop zij zich vergelijken met anderen. Zo blijkt dat 'bewegingsoverschatters' - mensen die ten onrechte denken dat ze voldoende bewegen - zich vaak vergelijken met anderen die even weinig of zelfs minder bewegen. Mensen die weten dat ze onvoldoende bewegen vergelijken zich vooral met mensen die meer bewegen dan zijzelf.

Gewoonten en omgeving
Lechner's oratie illustreert dat veel factoren een rol spelen bij het vertonen van gezond of ongezond gedrag. Naast bewustzijn van eigen risicogedrag zijn bijvoorbeeld ook gewoonten en de omgeving van grote invloed. Mensen die de motivatie en intentie hebben om zich gezonder te gedragen, moeten vaak oude en hardnekkige gewoonten overwinnen, denk aan chips eten bij het televisie kijken. Ook de omgeving en de perceptie daarvan kan gezond gedrag bevorderen of juist remmen. Naast de fysieke omgeving, zoals de aanwezigheid van fietspaden of snackbars, gaat het ook om bijvoorbeeld opvoeding en cultuur, het besteedbare inkomen en wet- en regelgeving, zoals een rookverbod in openbare gebouwen.

Prof. dr. L. (Lilian) Lechner (1967) spreekt haar inaugurele rede uit op vrijdag 5 oktober 2007 in de aula van het vergadercentrum Pretoria van de Open Universiteit Nederland aan de Valkenburgerweg 177 in Heerlen. De aanvang is om 16.00 uur precies. De titel van de rede is: Paden naar gezondheid, bewust naar een gezond gedrag.


Massale organenoogst in China: hoofdonderzoeker 4 oktober in Nederland

David Matas, gerenomeerd internationaal mensenrechtenadvocaat uit Canada en co-auteur van het onderzoeksrapport `Investigation into the allegations of Organ Harvesting of Falun Gong practitioners in China' zal op 4 oktober aanstaande in Nederland zijn. De publicatie van dit onderzoeksrapport in juli 2006 schokte de wereld. Tot op heden blijven er nieuwe bewijzen naar voren komen die deze organenoogst bevestigen. Deze feiten hebben geleid tot het tweede rapport: "Bloody Harvest".

David Matas zal in Nederland zijn om zijn onderzoeksrapport en bewijsmateriaal te presenteren tijdens een persconferentie in Amsterdam. Verder zal Matas in Nederland deelnemen aan de Wereldwijde Fakkelloop voor Mensenrechten in China, één van de internationale acties die wordt ondernomen om deze misdaden tegen de mensheid te stoppen. Hij is tot vrijdagavond in Nederland.

Op de persconferentie zal tevens een Chinees slachtoffer van de vervolging van Falun Gong haar persoonlijke ervaring vertellen.

Tijdstip : donderdag 4 oktober aanstaande om 11:30 uur
Locatie : Victoria Hotel Amsterdam, Lounge
Damrak 1-5, Amsterdam

Achtergrond:

Dhr. David Matas, een internationaal gekende mensenrechtenadvocaat die actief betrokken is bij verscheidene mensenrechten NGO's, waaronder Amnesty International, B'nai Brith Canada, de Canadase Bar Association, en de International Commission of Jurists. (www.cjlsa.ca/cdavid.html) Het rapport "Bloody Harvest" dat David Matas samen met voormalig Canadees staatssecretaris, David Kilgour eerder dit jaar publiceerde, heeft een enorme internationale impact gehad. (organharvestinvestigation.net/)


Afvallen slecht voor het gebit

Tandbederf door vetarm dieet

Vet vervangen door koolhydraten is slecht voor het gebit. Dat stelt HealOzone tanddeskundige Jacob Brandsma. Bij een vetarm dieet worden vaak meer koolhydraten gegeten en minder vet. Immers, koolhydraten zijn minder calorierijk dan vetten en dus zijn ze beter voor de slanke lijn. Nu blijkt echter dat er bij een overmaat aan koolhydraten te weinig zuurstof in de mond aanwezig is om het verteringsproces te kunnen voltooien. Koolhydraten gaan hierdoor rotten. Er vormen zich zuren, waardoor tandbederf aangewakkerd wordt en tanderosie vrij spel heeft.

Gebitsklachten door afvallen
Tandbederf komt helaas vaak voor. Het is het gevolg van het ontstaan van glucose bij de afbraak van koolhydraatbestanddelen uit ons voedsel. Deze glucose valt uiteen in citroenzuur, het sterkste natuurlijke zuur dat er bestaat. En dit zuur tast het gebit aan. Dat steeds meer `afvallers' niet alleen gewicht kwijtraakten, maar ook hun mooie gebit, was reden voor onderzoek.

Koolhydraten funest voor tanden
Er is onderzocht of er een relatie is tussen het verliezen van lichaamsvet en het toenemen van tandbederf en tanderosie. Dat verband blijkt er inderdaad te zijn: koolhydraten hebben bij rotting een schadelijke invloed op het gebit. Dat stond al vast. Geconstateerd is nu ook dat vetten juist een positieve invloed hebben op het gebit. Te weinig inname van vet zorgt ervoor dat de mondflora wordt afgebroken. Beneficiale bacteriën, die schadelijke bacteriën afbreken, krijgen nauwelijks de gelegenheid zich te ontwikkelen. Vetten zorgen ervoor dat het gebit op natuurlijke wijze gereinigd wordt en dat de pH-waarde stabiliseert. Bij veel diëten wordt de inname van koolhydraten uitgebreid terwijl het gebruik van vetten juist gereduceerd wordt. Dit heeft een direct negatief gevolg voor het gebit. Koolhydraten zitten onder meer in granen, zetmeelproducten en in fruit.

Zuren zijn niet alleen verantwoordelijk voor tandbederf en tanderosie, maar ook voor het achterblijven van de ontwikkeling van tandglazuur. Bij kinderen en jongeren wordt tandglazuur alleen gevormd in een basisch (tegenovergesteld van zuur) milieu. In een zuur milieu, dat zoals gezegd vaak ontstaat door een koolhydraatrijk dieet, wordt geen glazuur aangelegd.

Oplossing: vettig eiwit
Is hier dan niets tegen te doen? Jawel. Zuurvorming neutraliseren is het devies. HealOzone tanddeskundige de heer Jacob Brandsma uit Sneek stelt vast dat natuurlijke vetten die gekoppeld zijn aan amines (eiwitachtige voedselbestanddelen) een basische reactie vertonen. Hierdoor wordt het zuur geneutraliseerd en gebufferd. Vettig eiwit kan dus bescherming bieden tegen aantasting van het gebied.

Sinds kort is er een speciaal soort tandcrème op de markt die helpt gaatjes in glazuur dicht te laten groeien. Een hoofdbestanddeel van deze tandmousse is `kaasstof'. Een vettig stukje kaas en vlees met echte boter, gezouten met zeezout voor de mineralen, zou een gelijksoortig effect kunnen opleveren. Waarom allerlei ingewikkelde en dure crèmes ontwikkelen, als het probleem ook op te lossen is door het gebruiken van bepaalde voedingsmiddelen?

Bloedsuiker
Iemand die de dag begint met koolhydraatarm ontbijt en gedurende de dag meer natuurlijk vet eet door het gebruik van kaas, room, boter en vlees plus een goede dosering ei en vis, heeft relatief weinig insuline nodig. Dit kan diabetes II reduceren. Veel diabetici zijn niet bekend met het feit dat ze met een vettig eiwitrijk dieet met beperkte inname van koolhydraten bloedsuikerschommelingen gemakkelijk onder controle kunnen houden.  Niet alleen voor uw gebit, maar ook voor uw bloedsuiker is het beperken van uw koolhydraatinname en het op peil houden van uw vetinname dus een absolute pré. De juiste balans is cruciaal.

Nood aan onderzoeken en adviezen
Tanddeskundige Brandsma benadrukt dat universiteiten er goed aan zouden doen om meer vergelijkende prestatieonderzoeken uit te voeren naar voor de hand liggende maar tegenstrijdig lijkende benaderingen. Goede onderzoeken met heldere conclusies en duidelijke voedingsadviezen, kunnen veel pijn, geld en tijd besparen.


Therapeutische werking dieren op gezondheid bij studiedag Larenstein

Studiedag therepeutische werking dieren in gezondheidszorg op 2 oktober bij van Hall Larenstein Velp

Een hond die een schakel kan zijn bij een sociaal isolement of stimulans kan geven aan het empatisch vermogen van een kind. Het is wetenschappelijk bewezen dat dieren een positief effect hebben op de mens, zowel psychisch als somatisch. Het gezelschapsdier wordt ingezet als hulpmiddel bij therapieën binnen verschillende disciplines. Daarnaast vindt er tal van activiteiten plaats binnen zorginstellingen waaraan dieren deelnemen. In Nederland staat dit onderwerp nog in de kinderschoenen en wordt er nog weinig gedaan op het gebied van dieren in de zorg. De oorzaak hiervan is onwetendheid, gebrek aan de juiste kennis en terughoudendheid. Van Hall Larenstein organiseert daarom op dinsdag 2 oktober in Velp een studiedag waarbij de therapeutische werking van het dier in de gezondheidszorg centraal staat.

Op de studiedag belichten (medische) deskundigen het onderwerp vanuit verschillende invalshoeken. Bezoekers kunnen in themasessies kennismaken met unieke projecten uit de praktijk, afkomstig vanuit bekende zorgorganisaties. Het doel van de studiedag is om de effectiviteit van het dier in de zorg te benadrukken, bestaande drempels binnen dit werkveld weg te nemen en een begin maken van een stukje kwaliteitswaarborging. Het opstarten van samenwerking tussen de `mensdeskundigen'aan de ene kant en de `dierdeskundigen' aan de andere kant staat eveneens centraal.

Onder leiding van dagvoorzitter Dr. Nienke Endenburg zullen verschillende deskundigen aan het woord komen. Nienke Endenburg is GZ psycholoog, doet onderzoek voor het `Multidisciplinair Ondezoekscentrum voor Mens-Gezelschapsdier Studies' en is tevens senior docent op de faculteit Diergeneeskunde aan de Universiteit Utrecht. Endenburg is begin jaren '90 gestart met het wetenschappelijk onderzoek naar de mens-dier relatie in Nederland. Dit maakt haar tot dé deskundige op dit gebied. Naast Nienke Endenburg werken o.a. verslavingsnetwerk Novadic-Kentron, GGNet en het Wilhelmina Kinderziekenhuis mee aan deze studiedag.


McDonalds 'beste foute bedrijf 2007'

http://www2.telegraaf.nl/binnenland/article72093871.ece

xxx


Video - petje af voor deze piloot


 


2007 archief

Okt

Sept

 

Ga naar het hoofdmenu

 



Kritische weblog voeding en gezondheid

foto.jpg (10460 bytes)

Gezien de grote belangstelling voor mijn site leek het mij tijd een aparte weblog te starten waar ik dagelijks nieuws en mijn bevindingen snel kan opnemen. Veel plezier met het volgen van ondergetekende op het pad der gezondheid en op weg naar de waarheid zullen we maar zeggen. Deze weblog is mijn persoonlijke visie op gezonde voeding. Ik ben geen medicus maar informatie analist die dagelijks wereldwijd nieuwe studies opspoort bij organisaties, universiteiten, ziekenhuizen en kontakten heeft met vele experts op het gebied van voeding, oliën, vitamines etc en die kritisch kijkt naar het beleid in Nederland en Europese overheden. Hun visies gaan vaak dwars in tegen wat de gevestigde orde beweert. Ik negeer de propaganda van de industrie en ga zelf op zoek naar de feiten.

Ik noem niet alleen nadelen van industrie produkten maar ook van gewone produkten zoals zuivel, soja, vlees, oliën, kruiden etz. Aan u de keuze wat u er mee doet. Veel leesplezier en blijven nadenken wat goed voor u is. Vermijdt voeding en cosmetica bomvol chemische toevoegingen en kies voor natuurlijke voeding, scheelt een hoop ellende op termijn..... een gezond en lang leven gewenst !

Uitgebreide informatie op thema kun je vinden op: www.fonteine.com

Met vriendelijk groet, Ron Fonteine

Vrijwilligers die mij helpen:

xxx | Marjan Reuvers | Melchior Meijer

 

chlorella alg - verbeter je energie

 

 

 

Goed artikel gezien?


Help ons door goede artikelen of nieuws te melden. Stuur uw link of nieuwsfeit naar: ugamedia@wirehub.nl
Wij zoeken ook nog mensen die buitenlandse nieuwsbronnen in de gaten willen houden.

 

Google
  Web ronfonteine.com

 

 

 


View My Stats